Vad är skillnaden mellan folat och folsyra? Här är svaret

De flesta har hört talas om folsyra, särskilt i samband med graviditet, men få vet att det egentligen handlar om vitamin B9 – som finns i två olika former: folat och folsyra.

De låter lika, men upptas och omvandlas olika i kroppen. För att förstå varför båda är viktiga – och hur de hänger ihop – behöver vi börja i cellernas värld.

Folat – den naturliga formen av vitamin B9

Folat är den form av vitamin B9 som finns naturligt i livsmedel. Det finns rikligt i:

• Gröna bladgrönsaker (spenat, broccoli, grönkål)

• Fullkorn och baljväxter

• Citrusfrukter, avokado och nötter

Folat är vattenlösligt och deltar i flera livsviktiga processer, bland annat:

• Bildning av röda blodkroppar (för att förebygga blodbrist)

• Celldelning och DNA-syntes

• Omsättning av aminosyror och energi

• Utvecklingen av fostret under graviditet

Eftersom folat är känsligt för värme och ljus minskar mängden vid tillagning. Därför kan det ibland vara svårt att få i sig tillräckligt via kosten – särskilt vid ensidig diet eller högre behov.

Folsyra – den syntetiska varianten

Folsyra är den konstgjorda, stabila formen av vitamin B9 som används i kosttillskott och berikade livsmedel. Den är kemiskt stabilare än folat och klarar tillagning bättre – men kroppen måste först omvandla folsyra till aktivt folat i levern för att kunna använda den.

Detta kräver ett enzym (MTHFR), och forskningen visar att 10–20 % av befolkningen har en genetisk variant som gör denna omvandling mindre effektiv. För dessa personer kan naturligt folat eller metylerade tillskott (5-MTHF) vara ett bättre alternativ.

Vad säger forskningen?

Studier visar tydligt att både folat och folsyra förhindrar blodbrist (anemi) och är avgörande för cellernas tillväxt och reparation. Särskilt under graviditet har folsyra visat sig minska risken för neuralrörsdefekter (skador på fostrets hjärna och ryggmärg).

Omfattande studier i The Lancet har visat att kvinnor som tar folsyratillskott före och under tidig graviditet minskar risken för fosterskador med upp till 70 %. Därför rekommenderar Livsmedelsverket att kvinnor som planerar graviditet tar 400 mikrogram folsyra dagligen, från en månad före befruktning till vecka 12.

Hur mycket behöver man?

Behovet av folat varierar beroende på ålder, kön och livssituation:

Rekommenderat dagligt intag (RDI) per grupp:

Vuxna: 300 µg

Gravida: 500 µg (inkl. tillskott)

Ammande: 400 µg

Barn/ungdom: 200–300 µg

Det går bra att täcka behovet via maten, men många når inte upp till rekommenderade nivåer – särskilt vid ensidiga kostvanor eller upptagsproblem.

Brist på folat eller folsyra – vanliga tecken

Eftersom folat behövs för celldelning och blodbildning märks brist ofta som:

• Trötthet och orkeslöshet

• Blek hud eller yrsel (tecken på blodbrist)

• Stickningar i händer/fötter

• Glatt, röd tunga

• Nedstämdhet eller koncentrationssvårigheter

Folatbrist kan uppstå vid B12-brist, eftersom dessa vitaminer samverkar i cellernas DNA-syntes. Därför kontrollerar Werlabs ofta B12 och folat tillsammans vid blodprov.

Kan man få för mycket folsyra?

Ja, ett mycket högt intag via tillskott (över 1000 µg per dag) kan dölja en B12-brist, vilket i längden kan skada nervsystemet.

Därför är det viktigt att inte ta höga doser utan medicinsk rådgivning – särskilt om du inte är gravid.

Hur testar man folatnivåer?

Hos Werlabs kan du enkelt testa folat via blodprov, ofta i kombination med vitamin B12 och homocystein.

Låga nivåer kan bero på brist i kosten, tarmupptagsproblem eller ökat behov. Du får alltid en läkarbedömning med tolkning av värden och personliga rekommendationer.

Sammanfattning

Folat och folsyra är två former av samma vitamin – men med olika ursprung.

• Folat = naturlig form i maten, direkt biologiskt aktiv

• Folsyra = syntetisk form i tillskott, kräver omvandling i kroppen

Båda är viktiga för blodbildning, energi, nervsystem och graviditet. Genom att äta varierat, eller vid behov ta tillskott, kan du säkerställa att kroppen får det den behöver för att fungera optimalt.

Vanliga frågor om folat och folsyra

1. Vad är skillnaden mellan folat och folsyra?

Folat finns naturligt i mat och används direkt av kroppen. Folsyra är den syntetiska formen som finns i tillskott och måste först omvandlas till aktivt folat i levern.

2. Varför är folsyra viktigt under graviditet?

Folsyra minskar risken för fosterskador och är avgörande för celldelning och fostrets nervsystem. Därför rekommenderas tillskott till alla som planerar graviditet.

3. Kan jag få för mycket folsyra?

Ja, höga doser via tillskott kan dölja B12-brist. Följ rekommenderade nivåer (400 µg/dag under graviditet) och rådgör med vårdgivare vid behov.

4. Vilka livsmedel innehåller mest folat?

Bladgrönsaker, baljväxter, lever, citrusfrukter, avokado, nötter och fullkornsprodukter är rika på folat.

5. Kan jag testa folat hos Werlabs?

Ja. Werlabs erbjuder blodprov som mäter folat och B12. Du får en tydlig läkarkommentar med förklaring och eventuella råd om kost eller tillskott.