Jordnötsallergenkomponent Ara h 8 IgE
Vad är Jordnötsallergenkomponent Ara h 8 IgE?
Komponentdiagnostik vid jordnötsallergi innebär att man specifikt mäter IgE-antikroppar riktade mot enskilda proteiner, eller allergenkomponenter, som finns i jordnötter. Denna metod ger mer detaljerad information jämfört med att endast mäta totala IgE-nivåer mot jordnöt. Genom komponentdiagnostik kan man särskilja olika typer av jordnötsallergi, vilket är viktigt för bedömningen av allergins svårighetsgrad och risken för allvarliga reaktioner.
Vad är Ara h 8?
Ara h 8 är en specifik allergenkomponent i jordnötter som tillhör gruppen Bet v 1-homologer. Bet v 1 är huvudallergenet i björkpollen, och liknande proteiner finns även i pollen från andra träd i bokordningen, såsom al och hassel, samt i många andra växtbaserade livsmedel (t.ex. äpplen och stenfrukter). Ara h 8 är ett labilt protein, vilket innebär att det är känsligt och lätt bryts ned vid upphettning, tillagning och under matsmältningen i magsäcken.
Varför analyseras IgE mot Ara h 8?
Analysen av IgE-antikroppar mot Ara h 8 ger viktig klinisk information och kan påverka hantering och rekommendationer för personer med misstänkt jordnötsallergi:
Identifiera korsreaktivitet: En vanlig anledning till att analysera Ara h 8 är att identifiera korsreaktioner hos individer med björkpollenallergi. Många personer med allergi mot björkpollen utvecklar IgE-antikroppar mot Ara h 8 på grund av proteinets strukturella likheter med Bet v 1 från björk.
Bedöma symtomens allvarlighet: Sensibilisering mot Ara h 8 är ofta förknippad med milda allergiska reaktioner som begränsas till mun och svalg. Detta tillstånd kallas Oral Allergy Syndrome (OAS), eller Pollen Food Syndrome (PFS), och symtomen innefattar vanligtvis klåda, stickningar eller lätt svullnad i munnen när man äter råa jordnötter. Allvarligare symtom som svåra andningsproblem, blodtrycksfall eller anafylaxi är mindre vanligt när sensibiliseringen enbart är mot Ara h 8.
Utvärdera kostråd och tolerans: Eftersom Ara h 8 är ett labilt protein som förstörs vid upphettning, kan personer som enbart är sensibiliserade mot denna komponent ibland tåla rostade, kokta eller på annat sätt tillagade jordnötter. Detta är viktig information för kostrådgivning och hjälper till att undvika onödigt stränga dietrestriktioner.
Hur går testet till?
Analysen av IgE-antikroppar mot Ara h 8 utförs genom ett blodprov där specifika antikroppar mot allergenkomponenten mäts. Blodprovet tas enkelt genom att dra en liten mängd blod från en ven i armen. Därefter analyseras provet i ett laboratorium för att fastställa nivåerna av specifika IgE-antikroppar.
Vanliga symtom vid sensibilisering mot Ara h 8
Personer som är sensibiliserade mot Ara h 8 kan uppleva milda symtom vid konsumtion av råa jordnötter:
Klåda eller stickningar i mun och svalg
Lätt svullnad i munnen
Mild irritation i halsen
Dessa symtom brukar vara lokala och kortvariga, och allvarligare reaktioner är ovanliga.
Korsreaktioner med andra livsmedel
Eftersom Ara h 8 tillhör samma proteinfamilj som Bet v 1, är det vanligt att personer med björkpollenallergi även upplever symtom vid konsumtion av andra frukter och nötter, exempelvis äpplen, päron, stenfrukter och hasselnötter. Detta beror på korsreaktioner där immunsystemet reagerar på strukturellt liknande proteiner i olika livsmedel.
Tolkning av resultat
Positivt resultat
Ett positivt resultat innebär att individen har specifika IgE-antikroppar mot Ara h 8, vilket tyder på sensibilisering. Om detta resultat stämmer överens med kliniska symtom, stärker det misstanken om en korsreaktiv jordnötsallergi, och individen kan ofta tolerera tillagade jordnötter.
Negativt resultat
Ett negativt resultat minskar sannolikheten för allergiska symtom kopplade specifikt till Ara h 8, men utesluter inte allergi mot andra allergenkomponenter i jordnötter. Vid kvarstående symtom kan ytterligare komponenttester rekommenderas.
Förebyggande och behandling
Undvik råa jordnötter vid konstaterad Ara h 8-sensibilisering.
Tillagning och upphettning av jordnötter kan göra att många personer med enbart Ara h 8-sensibilisering kan tolerera dessa livsmedel.
Vid tveksamheter bör man rådfråga läkare eller allergispecialist för individuella rekommendationer.