Zink

Vad är zink?

Zink finns i celler i hela kroppen och behövs för att kroppens immunsystem ska fungera ordentligt. Zink fyller också en funktion vid celldelning, celltillväxt, sårläkning och nedbrytning av kolhydrater.

Zink behövs även för smak- och luktsinnet. Under graviditet, spädbarnsår och barndom behöver kroppen zink för att växa och utvecklas ordentligt. Zink förstärker också insulinets effekt och ingår i produktionen av flera enzymer och hormoner.

Varför behöver man analysera zink?

Zinkbrist är inte så vanligt men man har ofta det vid dålig kost. Symptom kan vara sämre sårläkning och infektionsförsvar, cirkulationsstörningar, högt blodtryck, blodbrist, försämrad aptit, dåligt humör, irritation, depression, aggression, inlärningsproblem och tillväxthämning hos barn. Hormonella besvär kan också uppstå vid brist på zink.

Zink i livsmedel

Animaliska proteiner är en bra källa till zink. Nötkött, fläskkött och lammkött innehåller mer zink än fisk. Mörkt kycklingkött innehåller mer zink än ljust.

Andra bra källor till zink är nötter, fullkornsspannmål, baljväxter och jäst.

Frukt och grönsaker är inga bra källor eftersom zink i växtprotein inte kan tas upp av kroppen på samma sätt som zink i animaliskt protein. Zinkhalten i lågproteinkost eller vegetarisk mat är därför oftast låg.

Zink finns i de flesta multivitamin- och mineraltillskott. Dessa tillskott kan innehålla zinkglukonat, zinksulfat eller zinkacetat. Det är inte fastställt om någon form är bättre än någon annan.

Zink finns även i många receptfria läkemedel såsom halstabletter, nässpray och näsgel.

Symptom på zinkbrist

Symptom på zinkbrist kan bland annat vara:

  • Ofta förekommande förkylningar
  • Testosteronbrist hos män
  • Håravfall
  • Dålig aptit
  • Problem med smaksinnet
  • Problem med luktsinnet
  • Hudsår
  • Långsam tillväxt
  • Dåligt mörkerseende
  • Svårläkta sår

Zinktillskott som intas i stora mängder kan orsaka diarré, magkramp och kräkningar. Dessa symptom visar sig oftast inom 3 till 10 timmar efter att tillskotten har intagits. Symptomen försvinner inom kort om man slutar att ta tillskotten. Ett för högt zinkintag kan leda till koppar- eller järnbrist.

Personer som använder nässpray eller näsgel som innehåller zink kan drabbas av bieffekter som t. ex. håravfall eller förlorat luktsinne.

Rekommenderat dagligt intag av zink

Rekommenderat dagligt intag (RDA): Det genomsnittliga dagliga intag som räcker för att nästan alla (97 till 98 %) friska människors behov av näringsämnet ska täckas. RDA är baserat på vetenskapligt bevisad forskning.

Adekvat intag (AI): Denna nivå fastställs då det inte finns tillräckliga forskningsunderlag för att fastställa RDA. Nivån fastställs på en nivå som man anser säkerställer ett tillräckligt näringsintag.

Spädbarn (AI)

  • 0 till 6 månader: 2 milligram per dag (mg/dag)
  • 7 till 12 månader: 3 mg/dag

Barn (RDA)

  • 7 till 12 månader: 3,0 mg/dag
  • 1 till 3 år: 3 mg/dag
  • 4 till 8 år: 5 mg/dag
  • 9 till 13 år: 8 mg/dag

Ungdomar och vuxna (RDA)

  • Män, 14 år och äldre: 11 mg/dag
  • Kvinnor, 14-18 år: 9 mg/dag
  • Kvinnor, 19 år och äldre: 8 mg/dag
  • Gravida kvinnor, 19 år och äldre: 11 mg/dag
  • Ammande kvinnor, 19 år och äldre: 12 mg/dag

Högt zinkvärde

Höga värden kan ses vid porfyri. Högt zinkintag kan påverka immunförsvaret, ge buksmärtor, kräkningar, diarré samt hämma andra mineralers upptag i kroppen, exempelvis järn och koppar.

Lågt zinkvärde

Låga värden vid kroniska sjukdomar på grund av minskadalbumin, vid Danbolt sjukdom, ulcus cruris , malnutrition, kronisk alkoholism.

Vilka tester och testpaket innehåller zink?

Zinktest kan beställas här för 295 kr. Analysen ingår även i paketet Vitaminer/Mineraler som även innhåller Järn, Magnesium, Vitamin B-12, D-Vitamin samt Blodstatus och kostar 895 kr. Vi har fler analyser som du hittar genom att trycka på knappen nedan:


Visa Tester