Vad gör B-vitaminer i kroppen och hur märks brist?

Vad är B-vitaminer?

B-vitaminer fungerar främst som koenzymer, vilket innebär att de hjälper kroppens enzymer att utföra kemiska reaktioner. Utan B-vitaminer fungerar inte energiutvinning, nervsignalering eller celldelning optimalt.

De åtta B-vitaminerna är:

• B1 (tiamin)

• B2 (riboflavin)

• B3 (niacin)

• B5 (pantotensyra)

• B6 (pyridoxin)

• B7 (biotin)

• B9 (folat/folsyra)

• B12 (kobalamin)

Varje vitamin har sin specifika roll, men de samverkar också tätt i kroppens ämnesomsättning.

Genomgång av de olika B-vitaminerna

Vitamin B1 – tiamin

Vitamin B1 är avgörande för att kroppen ska kunna omvandla kolhydrater till energi. Det spelar också en viktig roll i nervsystemets funktion.

Brist kan ge:

• trötthet och svaghet

• koncentrationssvårigheter

• påverkan på nerver och muskler

Vitamin B2 – riboflavin

Vitamin B2 är viktigt för energiomsättningen och för att upprätthålla hud, slemhinnor och syn.

Brist kan visa sig som:

• sprickor i mungipor

• irriterade slemhinnor

• hudförändringar

Vitamin B3 – niacin

Vitamin B3 behövs för matsmältning, nervsystem och hudens funktion. Det är centralt för cellernas energiomsättning.

Brist kan ge:

• trötthet

• hudbesvär

• påverkan på nervsystemet

Vitamin B5 – pantotensyra

Vitamin B5 är nödvändigt för bildning av hormoner, bland annat stresshormoner, samt för energiomsättningen.

Brist är ovanlig men kan ge:

• trötthet

• huvudvärk

• irritabilitet

Vitamin B6 – pyridoxin

Vitamin B6 är viktigt för proteinomsättning och för bildning av signalsubstanser som serotonin och dopamin.

Brist kan leda till:

• nedstämdhet

• irritabilitet

• påverkan på nervsystemet

Vitamin B7 – biotin

Biotin bidrar till normal energiomsättning och är viktigt för hud, hår och naglar.

Brist kan ge:

• skört hår och naglar

• hudutslag

• trötthet

Vitamin B9 – folat/folsyra

Folat är avgörande för celldelning och blodbildning. Det är särskilt viktigt inför och under graviditet.

Brist kan orsaka:

• blodbrist

• trötthet

• förhöjda homocysteinnivåer

Vitamin B12 – kobalamin

Vitamin B12 är nödvändigt för DNA-syntes, blodbildning och nervsystemets funktion. Till skillnad från andra B-vitaminer lagras B12 i levern.

Brist kan ge:

• blodbrist

• domningar och stickningar

• minnes- och koncentrationssvårigheter

Vanliga symtom vid brist på B-vitaminer

Eftersom B-vitaminer påverkar många system i kroppen kan brist ge en bred och ibland ospecifik symtombild, till exempel:

• långvarig trötthet

• nedsatt stresstolerans

• koncentrationssvårigheter

• nedstämdhet

• hud- och slemhinneförändringar

Symtomen kan komma smygande och förklaras ofta med andra faktorer innan en näringsbrist övervägs.

Vilka riskerar brist på B-vitaminer?

Vissa grupper har ökad risk för låga nivåer av en eller flera B-vitaminer:

• personer med ensidig kost

• äldre, särskilt när det gäller vitamin B12

• personer med mag- och tarmsjukdomar

• långvarig stress, som ökar omsättningen av B-vitaminer

• hög alkoholkonsumtion

• personer som äter vegansk kost (framför allt B12)

Hur påverkar levnadsvanor behovet av B-vitaminer?

Levnadsvanor påverkar både intag och behov av B-vitaminer. Stress, infektioner och hög fysisk eller psykisk belastning ökar omsättningen. Även alkohol kan försämra upptaget och öka förlusten av flera B-vitaminer.

B-vitaminer finns naturligt i:

• fullkornsprodukter

• baljväxter

• kött, fisk och ägg

• mejeriprodukter

• gröna bladgrönsaker

En varierad och regelbunden kost är därför central för att täcka behovet.

När kan det vara relevant att kontrollera B-vitaminer?

Blodprov kan vara värdefullt vid långvarig trötthet, neurologiska symtom, blodbrist eller vid riskfaktorer för nedsatt upptag. Ofta är det särskilt relevant att kontrollera folat och vitamin B12.

Hos Werlabs kan hälsokontroller ge en samlad bild av näringsstatus, blodbildning och relaterade faktorer, vilket underlättar en helhetsbedömning.

Vanliga frågor om B-vitaminer

Vad gör B-vitaminer i kroppen?

B-vitaminer behövs för energiomsättning, nervsystemets funktion, blodbildning och celldelning.

Hur märks brist på B-vitaminer?

Vanliga symtom är trötthet, koncentrationssvårigheter, nedstämdhet, hudförändringar och ibland neurologiska besvär.

Kan man ha brist på B-vitaminer trots bra kost?

Ja. Nedsatt upptag, stress, ålder eller vissa sjukdomar kan leda till brist även vid tillräckligt intag.

Är alla B-vitaminer lika viktiga?

Ja. De har olika funktioner men samverkar tätt. Brist på en kan påverka hela systemet.

Behöver man ta tillskott av B-vitaminer?

De flesta får tillräckligt via kosten, men tillskott kan vara aktuellt vid konstaterad brist eller särskilda behov efter individuell bedömning.