Vad är ämnesomsättning och vad påverkar det?

Lästid: 3 minuter

Publicerad: 2023-11-30

Skriven och granskad av: Werlabs läkarteam

Ämnesomsättning, eller metabolism, är kroppens sätt att omvandla näring till energi och byggstenar som behövs för att vi ska fungera. Den påverkar allt från energinivå och kroppsvikt till temperaturreglering och hormonbalans. Många upplever att deras ämnesomsättning är ”långsam” eller ”snabb”, men vad betyder det egentligen? Här förklarar vi hur ämnesomsättningen fungerar, vilka faktorer som påverkar den och när det kan vara klokt att utreda den.

Sammanfattning

Ämnesomsättning är de kemiska processer där kroppen omvandlar näring till energi. Den består av basalmetabolism, matens termogena effekt och fysisk aktivitet. Faktorer som ålder, kön, muskelmassa, hormoner och levnadsvanor påverkar hur effektivt kroppen förbrukar energi. Sjukdomar som hypotyreos, hypertyreos och diabetes kan rubba balansen. Genom hälsosamma levnadsvanor och vid behov medicinsk utredning kan du få bättre förståelse för din metabolism och ditt kaloribehov.

Vad är ämnesomsättning coh vad påverkar det?

Ämnesomsättning, även kallat metabolism, är den process i kroppen där näringsämnen används och omvandlas till energi som behövs för att utföra alla livsviktiga funktioner. Ämnesomsättning används för att beskriva de kemiska processer där kroppen tar upp, bryter ner och omvandlar näringsämnen till energi och andra byggstenar. Cellerna i kroppen använder dessa näringsämnen för att producera energi. Detta inkluderar allt från andning och blodcirkulation till att hålla kroppen varm och reparation av vävnader. Även om det är en komplex process är ämnesomsättningen avgörande för vår hälsa.

Ämnesomsättningen består av tre huvudsakliga komponenter: basalmetabolism, matens termogena effekt och fysisk aktivitet.

Basal ämnesomsättning

Basal ämnesomsättning, eller BMR (Basal Metabolic Rate), är den mängd energi kroppen behöver för att upprätthålla sina mest grundläggande funktioner när du vilar. Det handlar om att hålla igång hjärtat, lungorna, hjärnan och andra vitala organ – helt enkelt allt som krävs för att kroppen ska fungera även när du inte är aktiv. Din BMR påverkas av flera faktorer, bland annat vikt, ålder, längd och kön. Om du har hög BMR behöver kroppen mer energi för att hålla igång, vilket kan göra det lättare att gå ner i vikt eller hålla vikten stabil. En låg BMR innebär att kroppen behöver mindre energi, vilket kan göra det svårare att gå ner i vikt eftersom du måste vara extra noga med både kost och fysisk aktivitet. Fysisk träning, särskilt styrketräning, kan bidra till att öka din BMR genom att bygga mer muskelmassa – och muskler förbrukar mer energi än fett även i vila. Därför är det viktigt att förstå sin egen basal ämnesomsättning när man vill gå ner i vikt eller få mer energi i vardagen.

Vad påverkar ämnesomsättningen?

Det finns många faktorer som påverkar vår ämnesomsättning. Dessa inkluderar ålder, genetik, kön, hormoner, muskelmassa och träning. Kvinnor drabbas oftast av låg ämnesomsättning. En person med större muskelmassa har vanligtvis en högre ämnesomsättning eftersom muskler kräver mer energi att bibehålla än fett. Även åldern spelar roll, eftersom ämnesomsättningen tenderar att sakta ner med åldern.

Det finns flera sjukdomar och faktorer som kan påverka ämnesomsättningen, bland annat:

  • Hypotyreos: Sjukdomen går också under namnet hypotyreos och är oftast en autoimmun sjukdom (Hashimoto Thyreoidit) som påverkar sköldkörteln. Hypotyreos innebär att sköldkörteln inte producerar tillräckligt med sköldkörtelhormon, vilket leder till sämre ämnesomsättning och symtom som viktuppgång, energilöshet och trötthet. Symtom på låg ämnesomsättning kan ibland utvecklas långsamt över tid och kan inkludera trötthet, frusenhet och viktuppgång. Låg ämnesomsättning kan öka risken för sjukdomar som diabetes och hjärt-kärlsjukdomar, vilket gör det viktigt att känna till vanliga symtom och orsaker vid sköldkörtelrubbning.

  • Hyperthyreos: Detta tillstånd innebär att sköldkörteln producerar för mycket sköldkörtelhormon, vilket leder till ökad ämnesomsättning. Symtom kan inkludera viktnedgång, ökad hjärtfrekvens och ångest.

  • Cushing’s syndrom: Ett tillstånd som orsakas av höga kortisolnivåer i blodet, vilket kan påverka ämnesomsättningen och leda till viktuppgång och muskelsvaghet, och som ibland upptäcks genom en bred hälsokontroll via blodprov.

  • Stress: Långvarig stress kan påverka balansen av hormoner i kroppen, inklusive de som reglerar ämnesomsättningen.

  • Dålig kost: En diet med högt intag av fetter och socker kan påverka ämnesomsättningen negativt. Kolhydrater spelar också en viktig roll för blodsockernivåer och viktminskning.

  • Brist på fysisk aktivitet: Regelbunden fysisk aktivitet kan bidra till att förbättra din ämnesomsättning, så brist på träning kan sakta ner den.

  • Vitaminbrist: Brist på vissa vitaminer och mineraler kan leda till att ämnesomsättningen försämras, vilket kan upptäckas genom enskilda blodprov och hälsokontroller.

Sköldkörtelhormoner styr hastigheten på ämnesomsättningen och de två viktigaste är trijodthyronin (T3) och tyroxin (T4), vilket ofta mäts i ett sköldkörtelprov med TSH, fritt T4 och T3. Sköldkörteln styrs av hypofysen, som reglerar bildandet av hormoner som påverkar ämnesomsättningen. Insulin är ett hormon som hjälper till att reglera blodsockernivån och påverkar ämnesomsättningen, medan leptin är ett hormon som produceras av fettceller och hjälper till att reglera aptit och metabolism.

Vid behandling av låg ämnesomsättning används ofta läkemedel, och det kan förekomma stora variationer i dosering mellan individer. Det är viktigt att rådgöra med vårdpersonal innan man använder läkemedel, särskilt vid behandling av låg ämnesomsättning eller vid intag av stora mängder jod.

Kaloribehov och ämnesomsättning

Ditt kaloribehov är den mängd energi du behöver varje dag för att kroppen ska fungera optimalt. Hur mycket energi du behöver beror till stor del på ämnesomsättningen – alltså hur effektivt kroppen omvandlar maten du äter till energi. Om du har låg ämnesomsättning, till exempel på grund av hypotyreos, kan det vara svårare att gå ner i vikt eftersom kroppen inte använder kalorierna lika effektivt. Det innebär att du kan behöva äta mindre eller öka din fysiska aktivitet för att gå ner i vikt. Om du däremot har hög ämnesomsättning, kanske tack vare regelbunden fysisk aktivitet eller genetiska faktorer, kan kroppen förbränna kalorier snabbare och det blir lättare att gå ner i vikt eller hålla vikten. Det är därför viktigt att hitta en balans mellan ditt kaloribehov och ämnesomsättningen, så att du får i dig tillräckligt med energi utan att kroppen lagrar överskottet som fett. Att förstå sitt eget kaloribehov är en viktig del i att uppnå och behålla en hälsosam vikt.

Vikten av att ha en balanserad ämnesomsättning

En effektiv och balanserad ämnesomsättning ger flera hälsofördelar. Här är några av de mest viktigaste fördelarna:

  • Ökad energi: En bra ämnesomsättning omvandlar intagen mat till energi effektivt, vilket ger dig mer energi för att klara av dina dagliga aktiviteter – något som även är centralt i förebyggande hälsokontroller för företag och grupper.

  • Viktkontroll: En hög ämnesomsättning hjälper till att bränna kalorier snabbare, vilket kan bidra till att upprätthålla en hälsosam vikt.

  • Bättre fysisk prestanda: En effektiv ämnesomsättning kan förbättra dina träningsresultat genom att snabbt omvandla näringsämnen till energi.

  • Ökad mental klarhet: En bra ämnesomsättning kan förbättra blodflödet till hjärnan, vilket kan bidra till att öka mental klarhet och fokus.

  • Förbättrad sömn: En välreglerad ämnesomsättning kan hjälpa till att reglera kroppens sömncykler, vilket leder till bättre sömnkvalitet.

Sjukdomar och ämnesomsättning

Det finns flera sjukdomar som kan påverka ämnesomsättningen och göra det svårare att gå ner i vikt. Hypotyreos är ett exempel på en sjukdom där sköldkörteln producerar för lite sköldkörtelhormon, ofta på grund av den autoimmuna sjukdomen Hashimotos sjukdom, vilket leder till låg ämnesomsättning och ofta viktuppgång. Kroppen får då svårare att använda energi effektivt, vilket kan göra det utmanande att gå ner i vikt trots kost och träning. Diabetes är en annan sjukdom som påverkar ämnesomsättningen, eftersom kroppen har svårt att reglera blodsockret och använda energi på rätt sätt, och kan ibland vara kopplad till rubbade nivåer av viktiga mineraler som kalcium i blodet. Det kan också göra det svårare att gå ner i vikt eller hålla vikten stabil. Om du misstänker att du har en sjukdom som påverkar ämnesomsättningen, är det viktigt att söka vård. Rätt behandling kan hjälpa till att reglera ämnesomsättningen, minska symtomen och underlätta viktnedgång. Att förstå hur olika sjukdomar påverkar ämnesomsättningen är därför avgörande för att kunna ta kontroll över sin vikt och hälsa.

Tips för att förbättra ämnesomsättningen

Det finns olika metoder för att förbättra och påverka din ämnesomsättning. Regelbunden motion och styrketräning hjälper till att öka muskelmassan, vilket i sin tur ökar ämnesomsättningen. En balanserad kost rik på proteiner, fiber och hälsosamma fetter kan också bidra till en mer effektiv ämnesomsättning. Att hålla en god vätskebalans är också viktigt eftersom vatten kan hjälpa kroppen att bränna kalorier och eliminera slaggprodukter. Dessutom kan god sömn och stresshantering bidra till att reglera ämnesomsättningen, då både sömnbrist och stress har visat sig ha negativa effekter på ämnesomsättningen. Det är viktigt att komma ihåg att varje persons ämnesomsättning är unik och kan påverkas av olika faktorer, inklusive ålder, genetik och hälsotillstånd, så det som fungerar för en person kanske inte fungerar för alla. Om du har frågor om din ämnesomsättning, är det alltid bäst att konsultera en läkare eller en registrerad dietist.

Träning och ämnesomsättning

Träning spelar en betydande roll när det kommer till att påverka ämnesomsättningen. När vi motionerar ökar vår energiförbrukning och detta fortgår även efter avslutad träningspass, vilket är känt som EPOC (Excess Post-Exercise Oxygen Consumption). Denna efterförbränning innebär att kroppen fortsätter att förbränna kalorier efter träning, vilket bidrar till en högre ämnesomsättning. Styrketräning är särskilt effektivt för att öka ämnesomsättningen eftersom det bygger muskelmassa. Muskler har en högre metabol hastighet än fett, vilket innebär att de bränner mer kalorier vid vila. Det är därför viktigt att inkludera både kardiovaskulär träning och styrketräning i träningsregimen för att maximera fördelarna med ämnesomsättningen. Kom ihåg att det är viktigt att diskutera eventuella nya träningsprogram med din hälsovård, särskilt om du lider av något medicinskt tillstånd eller inte har varit fysiskt aktiv på ett tag.

Håll koll på din ämnesomsättning med Werlabs

Werlabs erbjuder möjligheten att testa nivåer av sköldkörtelhormon och andra viktiga blodvärden för att få en bättre förståelse för ditt hälsotillstånd och eventuella obalanser. Genom att regelbundet kontrollera dina värden kan du ta kontroll över din ämnesomsättning och gå mot en mer balanserad hälsa.

Vanliga frågor om ämnesomsättning

Vad är ämnesomsättning?

Ämnesomsättning (metabolism) är summan av alla kemiska processer där kroppen bryter ner näringsämnen och omvandlar dem till energi och byggstenar. Energin används för att hålla igång hjärta, hjärna, andning, temperaturreglering och fysisk aktivitet.

Vad är basalmetabolism (BMR)?

Basalmetabolism, eller BMR (Basal Metabolic Rate), är den energi kroppen förbrukar i vila för att upprätthålla livsnödvändiga funktioner. Den påverkas av ålder, kön, kroppsstorlek och muskelmassa. En större andel muskelmassa ger generellt högre BMR.

Vad påverkar ämnesomsättningen mest?

Flera faktorer spelar in:

  • Ålder (metabolismen minskar ofta med stigande ålder)

  • Muskelmassa

  • Hormoner, särskilt sköldkörtelhormoner

  • Genetik

  • Fysisk aktivitet

  • Kost och energibalans

  • Stress och sömn

Det är alltså sällan en enskild faktor som avgör.

Hur påverkar sköldkörteln ämnesomsättningen?

Sköldkörteln producerar hormonerna T3 (trijodtyronin) och T4 (tyroxin) som reglerar hastigheten på kroppens ämnesomsättning. Vid hypotyreos (underfunktion) går metabolismen långsammare, medan den vid hypertyreos (överfunktion) går snabbare.

Ett vanligt autoimmunt tillstånd bakom hypotyreos är Hashimotos sjukdom.

Vad är hypotyreos?

Hypotyreos innebär att sköldkörteln producerar för lite hormon. Det kan ge symtom som trötthet, frusenhet, viktuppgång och torr hud. Tillståndet behandlas med hormonersättning efter medicinsk bedömning.

Vad är hypertyreos?

Hypertyreos innebär att sköldkörteln producerar för mycket hormon. Det kan leda till viktnedgång, hjärtklappning, oro och ökad svettning.

Kan stress påverka ämnesomsättningen?

Ja. Långvarig stress påverkar hormoner som kortisol, vilket kan rubba energibalans, aptitreglering och fettinlagring. Stress kan även påverka sömn och insulinreglering, vilket indirekt påverkar metabolismen.

Påverkar träning ämnesomsättningen?

Ja. Regelbunden fysisk aktivitet ökar energiförbrukningen både under och efter träning. Styrketräning ökar muskelmassan, vilket kan höja basalmetabolismen över tid. Efter intensiv träning uppstår en ökad syreförbrukning (EPOC), vilket innebär att kroppen fortsätter använda mer energi även efter passet.

Kan man ha ”låg ämnesomsättning” utan sjukdom?

Många upplever att de har låg ämnesomsättning, men i de flesta fall handlar det om en kombination av energibalans, muskelmassa och aktivitetsnivå. Om symtom som uttalad trötthet, viktförändring eller frusenhet förekommer bör sköldkörtelfunktionen utredas.

Hur hänger kaloribehov och ämnesomsättning ihop?

Kaloribehovet är den mängd energi du behöver dagligen. Det beror på din basalmetabolism, hur mycket du rör dig och hur kroppen hanterar näring. Om energiintaget överstiger förbrukningen lagras överskottet som fett, oavsett om man upplever sig ha ”snabb” eller ”långsam” metabolism.

När bör man testa sin ämnesomsättning?

Om du har ihållande symtom som trötthet, ofrivillig viktuppgång eller viktnedgång, hjärtklappning eller andra tecken på hormonell obalans kan det vara klokt att kontrollera sköldkörtelvärden (TSH, fritt T4 och ibland T3) samt andra relevanta markörer via blodprov.

Regelbunden uppföljning av hälsomarkörer kan ge en mer komplett bild av hur din ämnesomsättning fungerar och hjälpa dig att fatta informerade beslut kring kost, träning och hälsa.