Vitamin B12 (Kobalamin)
Publicerad: 2022-08-22
Skriven och granskad av: Werlabs läkarteam
Vitamin B12 (Kobalamin)
179 kr
Alla resultat för enskild hälsomarkör kommer att granskas av en läkare, men kommer inte att få en skriftlig kommentar.
Innehåll
Vad är vitamin B12?
Vitamin B12, som även kallas kobalamin, är 1 av 8 B-vitaminer. Alla B-vitaminer hjälper kroppen att omvandla mat till bränsle, som används för att producera energi. Dessa B-vitaminer hjälper kroppen att förbränna fett och protein. B-komplex vitaminer behövs för frisk hud, hår, ögon och lever. De hjälper dessutom nervsystemet att fungera korrekt.
Vi har ett lager av B12 i levern så det kan ta flera år att utveckla brist men sker det kan det få negativa effekter på hjärnan och nervsystemet samt bristfällig produktion av röda blodkroppar.
Varför behöver vi Vitamin B12?
Vitamin B12 är ett särskilt viktigt vitamin för att behålla friska nervceller, och det hjälper till med produktionen av DNA och RNA. Vitamin B12 (kobalamin) har ett nära samarbete med vitamin B9, även kallat folat eller folsyra, för att skapa röda blodkroppar och för att hjälpa järnupptagning att fungera bättre i kroppen.
Kopplingen mellan Folat och Vitamin B12
Folat och Vitamin B12 arbetar tillsammans för att producera S-adenosylmetionin (SAMe). SAMe spelar en roll i immunsystemet, underhåller cellmembranen, och hjälper till att producera och bryta ned kemikalier i hjärnan, såsom serotonin, melatonin och dopamin. Den jobbar tillsammans med vitamin B12 och folat (vitamin B9). Att ha brist på antingen vitamin B12 eller folat kan minska nivåerna av SAMe i kroppen.
Vitamin B12 , B6 och B9 arbetar tillsammans för att kontrollera nivåerna av aminosyran homocystein. Höga nivåer av homocystein är associerade med hjärtsjukdom. Men forskare är inte säkra på om homocystein är en orsak till hjärtsjukdomar eller bara en markör som indikerar någon kan ha hjärtsjukdom. Mer forskning krävs för att fastställa detta.
Vilka symptom kan Vitamin B12-brist ha?
Det är ovanligt för ungdomar att ha brist på vitamin B12 (kobalamin), men det är inte ovanligt att äldre människor har milda brister. Det kan bero på att de har mindre magsyra, som kroppen behöver för att absorbera B12. Låga nivåer av B12 kan orsaka en rad olika symptom inklusive:
Trötthet
Andnöd
Diarré
Nervositet
Domningar
Stickande känsla i fingrar och tår
Svår brist på B12 orsakar nervskador
Här kan du läsa mer om Vitamin B12-brist
Vilka riskgrupper finns för Vitamin B12-brist?
De människor som löper störst risk för B12-brist inkluderar:
Veganer och vegetarianer som inte äter mejeriprodukter eller ägg, eftersom vitamin B12 endast förekommer i animaliska produkter
Personer med problem att ta upp näringsämnen på grund av Crohns sjukdom, bukspottkörtel sjukdom, viktminskning kirurgi, eller mediciner
Personer med en ätstörningar
Personer med HIV
Personer med diabetes
Vilka livsmedel innehåller Vitamin B12?
Om din kost innehåller kött, fisk eller skaldjur, mjölk och andra mejeriprodukter, bör du kunna möta de rekommenderade dagsbehovet utan att ta ett vitamin B12-tillskott. Vegetarianer som inte äter några animaliska produkter bör ta ett vitamin B12-tillskott med vatten. äldre människor kan behöva större mängder av vitamin B12 än yngre människor eftersom kroppens förmåga att absorbera vitamin B12 från kosten minskar med åldern. Om du funderar på att ta B12-tillskott, be din vårdgivare att hjälpa dig att bestämma rätt dos för dig - och se till att man kontinuerligt undersöker om man får rätt mängd B12 (kobalamin) via blodprov.
Vitamin B12 finns bara i animaliska livsmedel. Bra kostkällor inkluderar:
Fisk
Skaldjur
Mejeriprodukter
Inälvor, särskilt lever och njure
Ägg
Nötkött
Fläsk
Folsyra kan dölja Vitamin B12-brist
Folsyra (vitamin B9), särskilt när det tas i höga doser, kan maskera symtomen vid en brist på vitamin B12 (kobalamin). Faran med detta är att utan symptom så kan man gå runt med en B12-brist och inte veta om det, och kan därmed riskera att utveckla t.ex. nervskador.
Många studier tyder på att personer med höga nivåer av aminosyran homocystein löper nästan två gånger större risk att utveckla kranskärlssjukdom och 2,5 gånger större risk att få en stroke än de med normala nivåer. B-komplex vitaminer, speciellt vitamin B9, B6 och B12, kan hjälpa till att sänka homocysteinnivån. Dock vet inte forskare om hög homocystein faktiskt är den definitiva orsaken till hjärtsjukdomar.
Människor som oroar över hjärtsjukdom bör försöka få tillräckligt med B-vitaminer från hälsosamma livsmedel. Men i vissa fall kan läkare rekommendera att ta B-vitaminer för att sänka homocysteinnivån. Om du är orolig för hjärtsjukdom, fråga din läkare om B-vitamin tillskott skulle vara rätt för dig.
Vitamin B12 och bröstcancer
Även om det inte finns några bevis för att vitamin B12 (kobalamin) minskar risken för bröstcancer, har befolkningsstudier visat att kvinnor som får mer folat (B9) i kosten har lägre risk för bröstcancer. Vitamin B12 arbetar med folat i kroppen, så det kan bidra till att minska risken för bröstcancer. En annan förstudie föreslår att postmenopausala kvinnor som hade de lägsta mängderna av B12 i sin kost hade dessutom en ökad risk för bröstcancer.
Studier tyder på att vitamin B12 tillskott kan förbättra spermier och spermiernas förmåga att simma. Detta kräver mer forskning.
Vad innebär ett högt Vitamin B12-värde?
Höga värden ses vid vitamin B12-behandling. Efter injektion av depotpreparat kan mycket höga värden ses en längre tid. Höga värden ses även vid myeloprolifererande tillstånd, speciellt vid kronisk myeloisk leukemi, leverskador och njursvikt.
Vad innebär ett lågt Vitamin B12-värde?
Låga värden ses vid brist på intrinsic factor (perniciös anemi), ventrikelresektion, cancer ventriculi, terminal ileit, malabsoption, transkobalamin brist samt hos vegetarianer.
Andra hälsomarkörer inom Vitaminer & Mineraler
Folat (Folsyra - Vitamin B9)
Folat som också kallas för Vitamin B9. Viktigt för tillväxt och en förutsättning för att de röda blodkropparna och kroppens andra celler ska bildas. Folat är också viktigt hos gravida kvinnor för fosterutveckling och stimulering av mjölkproduktionen.
Homocystein
Homocystein är en aminosyra och en viktig byggsten i kroppens proteiner. Homocystein omvandlas till andra typer av aminosyror i kroppen, men för att detta skall kunna ske krävs tillräckliga nivåer av vitaminerna B6 (pyridoxin), B9 (folat) och B12 (kobalamin) samt av de enzymer som behövs för att denna process skall kunna ske. Höga nivåer av homocystein i blodet ses därför vid brist på dessa B-vitaminer, men även vid vissa sjukdomstillstånd som njursjukdom, underfunktion av sköldkörtel (hypotyreos), hudsjukdomen psoriasis och vid intag av vissa läkemedel (såsom Omeprazol, statiner och metformin samt vissa antiepileptika). Det finns studier som tyder på att förhöjdt homocystein i blodet kan tyda på en ökad risk för hjärt- och kärlsjukdomar. Däremot har man inte kunnat visat att man med tillskott av dessa B-vitaminer kan minska risken för hjärt- och kärlsjukdom hos personer med högt homocystein. I nuläget krävs därför mer forskning inom detta område innan rekommendationer kan ges.
Vitamin D (25-OH)
D-vitamin skiljer sig från övriga vitaminer genom att även vara ett så kallat steroidhormon och har en central roll i regleringen av kroppens kalcium- och fosfatbalans. Vitaminet krävs för uppbyggnad av vårt skelett men har också betydelse för att kroppens celler skall kunna dela sig normalt och för ett välfungerande immunförsvar. Låga D-vitaminnivåer har sammankopplats med förekomsten av en rad tillstånd såsom vinter- och vårdepressioner, trötthet, fibromyalgi samt ökad risk för hjärt- och kärlsjukdomar.
Magnesium
Magnesium är ett spårämne som har stor betydelse för flertalet funktioner i kroppen och behövs för att våra nerver och muskler skall fungera, för att vår energiomsättning skall fungera normalt och för att våra gener skall kunna bildas på ett korrekt sätt. Magnesium kan inte produceras av kroppen utan måste intas via maten. En brist beror som regel på att man fått i sig för lite magnesium via kosten eller att man äter läkemedel som försämrar upptaget av magnesium i tarmen. 60% av allt magnesium i vår kropp finns i skelettet, 39% i våra celler, varav hälften av detta i våra muskelceller och 1% utanför cellerna t.ex. i blodet där det kan mätas. Eftersom magnesium deltar i många olika processer i kroppen kan en brist ge upphov till symtom från många olika organ. Symtom uppkommer dock ofta sent i förloppet och dessa är ofta diffusa. Exempel på sådana symtom kan vara mental påverkan med trötthet, förvirring, håglöshet och depression, rytmrubbningar i hjärtat och muskelkramper.
Zink
Zink är ett mineral som finns i celler i hela kroppen och behövs för att kroppens immunförsvar ska fungera ordentligt. Zink fyller också en funktion vid celldelning, celltillväxt, sårläkning och påverkar omsättningen av proteiner, kolhydrater och fett. Zink spelar också en viktig roll i ämnesomsättningen.
ALA
Alfalinolensyra (ALA) är en essentiell omega-3-fettsyra från växtriket. Den är en föregångare till de längre omega-3-fettsyrorna EPA och DHA, men omvandlingen i kroppen är begränsad.
Arakidonsyra
Arakidonsyra (AA) är en omega-6-fettsyra som är en viktig komponent i cellmembranen, särskilt i hjärnan. Den är också den primära föregångaren till många pro-inflammatoriska signalmolekyler.
Arakidinsyra
Arakidinsyra är en långkedjig mättad fettsyra som förekommer naturligt i små mängder i vegetabiliska fetter, särskilt i jordnötsolja
Bensära
Bensyra är en mycket långkedjig mättad fettsyra som finns i vissa vegetabiliska oljor. Den är känd för att ha låg biotillgänglighet, vilket innebär att kroppen har svårt att ta upp den.
DGLA
Dihomo-gammalinolensyra (DGLA) är en omega-6-fettsyra som fungerar som en viktig föregångare till antiinflammatoriska signalmolekyler i kroppen.
DHA
Dokosahexaensyra (DHA) är en essentiell omega-3-fettsyra som är en fundamental byggsten i hjärnan, näthinnan och nervsystemet. Den är avgörande för kognitiv funktion och syn.
EPA
Eikosapentaensyra (EPA) är en långkedjig omega-3-fettsyra som främst finns i fet fisk. Den är känd för sina starka antiinflammatoriska egenskaper och sin positiva inverkan på hjärt-kärlhälsan.
GLA
Gammalinolensyra (GLA) är en omega-6-fettsyra som, till skillnad från många andra omega-6-fetter, främst är känd för sina antiinflammatoriska egenskaper.
Linolsyra
Linolsyra (LA) är en essentiell omega-6-fettsyra och är den vanligaste fleromättade fettsyran i den västerländska kosten. Den finns i stora mängder i de flesta vegetabiliska oljor.
AA/EPA-kvot
AA/EPA-kvoten jämför den pro-inflammatoriska omega-6-fettsyran Arakidonsyra (AA) med den starkt antiinflammatoriska omega-3-fettsyran Eikosapentaensyra (EPA). Kvoten är en precis och direkt markör för kroppens inflammatoriska balans på cellnivå.
Myristinsyra
Myristinsyra är en mättad fettsyra med 14 kolatomer. Den finns naturligt i animaliska och vegetabiliska fetter, särskilt i muskot, palmolja, kokosolja och mejeriprodukter.
Nervonsyra
Nervonsyra är en enkelomättad omega-9-fettsyra som är särskilt viktig för hjärnan och nervsystemet, där den är en central komponent i myelin.
Omega-6/Omega-3-kvot
Omega-6/Omega-3-kvoten är ett mått på den övergripande balansen mellan totala omega-6- och omega-3-fettsyror i kroppen. En obalanserad kvot är kopplad till ökad risk för kronisk inflammation och sjukdom.
Oljesyra
Oljesyra är den vanligaste enkelomättade omega-9-fettsyran i naturen. Den är huvudkomponenten i olivolja och är känd för sina positiva hälsoeffekter, särskilt för hjärt-kärlsystemet.
Palmitinsyra
Palmitinsyra är den vanligaste mättade fettsyran i både djur och växter. Den har 16 kolatomer och är en central komponent i palmolja, men finns också rikligt i kött och mejeriprodukter.
Palmitoljesyra
Palmitoljesyra är en enkelomättad omega-7-fettsyra. Den finns i animaliska och vegetabiliska fetter och produceras även i små mängder i kroppen. Den har kopplats till positiva effekter på insulinkänslighet och inflammation.
Mättade/omättade fettsyror-kvot
Kvoten mellan mättade och omättade fettsyror ger en översikt av balansen mellan dessa två huvudtyper av fett i blodet. Denna balans är en viktig indikator för kostens kvalitet och har stor betydelse för cellmembranens funktion och för hjärt-kärlhälsan.
Stearinsyra
Stearinsyra är en mättad fettsyra med 18 kolatomer. Den finns i både animaliska och vegetabiliska fetter och är särskilt vanlig i kakaosmör och animaliskt fett som talg.
Omega-3-index
Omega-3-index mäter den procentuella andelen av de marina omega-3-fettsyrorna EPA och DHA i de röda blodkropparnas membran. Det är en etablerad och stark riskmarkör för hjärt-kärlhälsa och speglar ditt intag över flera månader.
