Jordnöt IgE-antikroppar
Publicerad: 2022-08-22
Skriven och granskad av: Werlabs läkarteam
Jordnötsallergi är en av de vanligaste och mest allvarliga matallergierna och kan i vissa fall vara livshotande. Allergin orsakas av en överreaktion i immunförsvaret mot proteiner i jordnötter och kan ge allt från milda besvär till svår allergisk chock (anafylaxi). Symtomen uppstår ofta snabbt efter exponering.
Innehåll
Sammanfattning
Jordnötsallergi är en immunreaktion mot proteiner i jordnötter som kan orsaka allt från milda symtom till livshotande anafylaxi. Vanliga symtom är klåda, svullnad, hudutslag och andningsbesvär som ofta uppstår snabbt efter exponering. Diagnos ställs med allergitest och behandling innebär främst att undvika jordnötter samt att använda läkemedel vid behov. Vid svår allergi är det viktigt att ha en adrenalinpenna till hands.
Vad är jordnötsallergi?
Jordnötsallergi innebär att kroppens immunförsvar reagerar mot proteiner i jordnötter. Trots namnet är jordnötter inte nötter utan baljväxter, men de kan ändå orsaka kraftiga allergiska reaktioner.
Vid allergi bildar kroppen IgE-antikroppar mot jordnötsproteiner. När du exponeras för dessa proteiner aktiveras immunförsvaret och frisätter ämnen som histamin, vilket orsakar allergiska symtom.
Varför blir man allergisk mot jordnötter?
Orsaken är inte helt klarlagd, men flera faktorer spelar in:
Ärftlighet: Allergi är vanligare om det finns i familjen
Immunförsvarets överreaktion: Kroppen tolkar jordnötsprotein som farligt
Tidiga exponeringar: Forskning tyder på att tidig introduktion kan minska risken
Det är också vanligt att personer med jordnötsallergi har andra allergier, exempelvis mot trädnötter eller pollen.
Symptom på jordnötsallergi
Symptomen vid en allergisk reaktion på jordnötter kan variera från person till person och kan vara både milda och allvarliga. De vanligaste symptomen inkluderar:
klåda i munnen
svullnad av läppar och tunga
nässelutslag
kräkningar och magont
andningssvårigheter
Allergiska reaktioner mot nötter eller jordnötter visar sig ofta inom några minuter.
Jordnötsallergi kan leda till en allvarlig allergisk reaktion
I mer allvarliga fall kan det leda till en anafylaktisk chock som är livshotande. Vid en allergisk chock kan du bli medvetslös och få svårt att andas. Om detta inträffar, ring genast 112.
Hur testar man jordnötsallergi?
Diagnos ställs av läkare och kan inkludera:
Blodprov (IgE-test): Mäter antikroppar mot jordnöt
Pricktest: Reaktion på huden efter kontakt med allergen
Eliminationsdiet: Utesluta jordnötter och observera symtom
Testresultat ska alltid tolkas tillsammans med symtom.
Behandling och hantering
Det finns inget botemedel, men allergin kan hanteras:
Akut behandling
Antihistamin vid milda reaktioner
Adrenalinpenna vid svåra reaktioner
Långsiktig hantering
Undvik jordnötter helt
Läs innehållsförteckningar noggrant
Ha alltid adrenalinpenna tillgänglig vid svår allergi
Ärftlighet och andra allergier
Det finns en genetisk predisposition för jordnötsallergi, vilket innebär att personer med en familjehistoria av allergiska reaktioner har en högre risk att utveckla det. Dessutom är det vanligt att personer med jordnötsallergi också är allergiska mot andra nötter eller frön, så det är viktigt att konsultera en läkare för att fastställa eventuella andra allergier.
Andra hälsomarkörer inom Allergi & Intolerans
Artiklar (Allergi & Intolerans)

Vad kan man göra åt pollenallergi?
Läs mer

Celiaki och veteallergi: Förstå skillnaden och hitta rätt
Läs mer

Vad är pollenallergi? Symtom, orsaker och hur det upptäcks
Läs mer

Vanliga symtom på allergi – en guide för att förstå din kropp
Läs mer

Allergi eller intolerans – vad är egentligen skillnaden?
Läs mer
Sjukdomar & besvär (Allergi & Intolerans)
Laktosintolerans – vanliga symtom och hur det upptäcks
Magbesvär efter mjölkprodukter är vanligt och kan bero på laktosintolerans. För vissa handlar det om lindriga symtom, medan andra upplever tydliga besvär som påverkar vardagen. Eftersom symtomen ofta liknar andra tillstånd kan det vara svårt att förstå vad magen reagerar på. Laktosintolerans är inte farligt, men kroppen signalerar att den har svårt att bryta ner mjölksocker på normalt sätt. Genom att förstå orsaken bakom besvären blir det lättare att hitta en balans som fungerar i vardagen.
Läs mer
Pollenallergi – symtom, orsaker och hur du lindrar besvär
Pollenallergi, även kallad hösnuva, är en av de vanligaste allergierna i Sverige. Många märker av symtom under specifika tider på året när pollenhalterna är höga. Besvären kan påverka både andning, sömn och koncentration, och varierar från person till person. Genom att förstå hur kroppen reagerar på pollen blir det lättare att förebygga och lindra symtomen.
Läs mer
Pälsdjursallergi – symtom, orsaker och behandling
Pälsdjursallergi är en av de vanligaste allergiformerna och kan påverka vardagen på flera sätt. Många märker av symtom i samband med kontakt med djur, men ibland kan besvären vara mer långvariga eftersom allergener sprids i miljön. Reaktionerna kan variera från lindriga till mer besvärande och påverka både luftvägar och hud. Genom att förstå orsakerna och hur kroppen reagerar blir det lättare att hantera symtomen.
Läs mer
Glutenintolerans (celiaki) – symtom, diagnos och behandling
Glutenintolerans är en relativt vanlig sjukdom som påverkar hur kroppen hanterar vissa spannmål. Tillståndet innebär att immunsystemet reagerar mot gluten, ett protein som finns i vete, korn och råg. Reaktionen leder till inflammation i tunntarmen, vilket kan påverka kroppens förmåga att ta upp viktiga näringsämnen. Symtomen varierar från person till person och kan ibland vara svåra att koppla direkt till kosten.
Läs mer
Anafylaxi – symtom och orsaker
Anafylaxi är en allvarlig och snabbt insättande allergisk reaktion som kan påverka flera delar av kroppen samtidigt. Den uppstår när immunsystemet överreagerar på ett ämne, till exempel mat, läkemedel eller insektsstick, och kan leda till symtom som svullnad, andningssvårigheter och blodtrycksfall. Eftersom tillståndet kan utvecklas snabbt är det viktigt att känna igen tidiga tecken och få behandling direkt.
Läs mer
Mjölkproteinallergi – symtom, orsaker och hur du hanterar allergin
Mjölkproteinallergi innebär att immunsystemet reagerar på proteiner i komjölk och orsakar allergiska symtom. Allergin är vanligast hos spädbarn och små barn och växer ofta bort före skolåldern. Behandlingen består av mjölkfri kost, och vid svåra reaktioner behövs beredskap med adrenalinpenna.
Läs mer